Cuarta temporada de Pablo Ortiz a l'Acadèmia VCF, en la qual està sent un dels fixos en l'equip Cadet A del València CF, 21 partits disputats en el que va de competició.
Pau, nascut a 2008, es va incorporar a la Acadèmia VCF sinde infantil de 1r any. Va començar jugant de central, però des del seu pas a la categoria Cadet s'ha consolidat al centre del camp, sent el “pulmó” de l'equip.
S' inici en el At.. Amistat fins a la categoria aleví de 1r any que va passar a jugar en el Alboraya UD, dues temporades al club xufero el van catapultar a l'Acadèmia VCF.
En aquests moments, a la lliga estan lluitant per la primera posició amb l'Elx CF, fa un parell de jornades es van posar líders els blanencs, però, aquesta última jornada van recuperar el liderat els franjiverdes.
Com a migcentre és un dels creadors de l'equip a l'hora de jugar la pilota, però sobretot destaca pel seu caràcter guanyador i competitiu, no donant una pilota per perdut, fet que transmet a la resta de l' equip, sent un dels capitans de l'equip.
Tal vegada aquest impetu guanyador li fa fins i tot arribar a l'àrea com acrediten les seves 5 gols està temporada jugant de migcentre. Té com a referents en la seva posició Pepelu, Busquets i Parejo, encara que potser el seu principal referent sigui Cristiano Ronaldo, pel seu caràcter inconformista i guanyador.
Va ser convocat la temporada passada amb Espanya sub15 per a uns entrenaments al principi de temporada, al costat de Jaume Durà i l'equip cadet Luis Romero. Amb el València CF va aconseguir fa dues temporades el títol d'Autonòmica Infantil,
